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抹茶のシフォンケーキ

2012-07-04 | Author: U |

前に一度失敗したシフォンケーキの、リベンジ。
これはうまくできた。とてもふんわりした。
Rのおやつに会社に持っていってもらった。コーヒーに合うと喜んでくれた。

でも分量を忘れた。そういうことがないようにブログ書いてるのになぁ…。

お菓子を作る前に、近所の本屋さんに行って立ち読みする。
なかしましほさんの「ごはんのような」シリーズがすごくいい。ヘルシーで簡単でおいしい。そして詳しい。