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野菜の肉詰め

2012-05-04 | Author: U | Labels:

実家の定番メニュー、野菜の肉詰め。
ピーマン、しいたけ、なす、かぼちゃに、挽肉と玉ねぎみじん切りと小麦粉を混ぜたタネを入れて、蒸し器で蒸す。もしくはレンジにかける。
しいたけもなすもかぼちゃも普段あまり買わないから、栄養素補給メニュー。
このために蒸しかごを買った。
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